O projeto Eco-Escolas da Escola Dr. Nuno Simões continuou a desenvolver-se com muito entusiasmo e dinamismo durante o presente ano letivo. Salienta-se, sobretudo, a horta biológica e solidária, que procura recriar a tradição agrícola que integrava o quotidiano de muitas famílias da nossa comunidade, da qual se foram progressivamente afastando. Assim, é possível preservar uma memória muito importante para a sustentabilidade e qualidade dos alimentos que consumimos. Por outro lado, criam-se oportunidades de aprendizagem e educa-se para os valores da solidariedade, uma vez que o destino destes produtos tem sido a oferta à associação “Dar as Mãos”, que confeciona refeições para pessoas carenciadas da cidade. Foram realizadas ações de sensibilização, em colaboração com a Casa da Juventude de Vila Nova de Famalicão, sobre “Alimentação sustentável”, “Leitura de rótulos de alimentares”, “Reciclagem de papel” e “Compostagem”. As diversas “brigadas verdes” continuaram, ativamente, a sua atividade e estão previstas outras iniciativas, como o embelezamento de alguns espaços exteriores e uma oficina de produção de sabão biológico.